Vår største og mest komplette familiekasse – fylt med det beste fra Hereford-oksen!
100% økologisk storfekjøtt fra gressforet Hereford, oppvokst på Totenåsen i Østre Toten. DEBIO-sertifisert siden 2011. Alt kjøtt er slaktet ved godkjent slakteri, hengt for mørning og vakuumpakket for optimal holdbarhet.
Innhold i kassen:
- Kjøttdeig 4 kg (6 pakker á ca. 500–700 g)
- Bonderud-Burger 2 pk – 6 burgere á 140 g (totalt 1 680 g)
- Høyrygg 1 kg – perfekt til gryte og slow cook
- Shortrib 1 kg – mør og smakfull ribbe
- Mørbrad / Ytrefilet 700 g
- Tomahawk 600–900 g – grillfavoritt!
- T-bein 550–700 g
- Bonusstykke – varierer: Skirt steak, Flank steak, Tri tip eller Flat iron
Ønsker du kraftbein, endringer eller ekstra stykker? Skriv det gjerne i notatfeltet ved bestilling. Kraftbein: 75 kr/kg.
Hvert slakt er unikt – noe variasjon i størrelse og tilgjengelighet må påregnes. Vi gjør alltid vårt beste for å tilpasse kassen til dine ønsker.
Familiekasse 10 kg
3 500,00 krPris
Hentes på gården i Kolbu, eller leveres etter nærmere avtale. Bindende bestilling. Vi kontakter deg når kjøttet er klart.